開氏法消煮植物樣品制備的待測液中氮的測定可選用（）。

EDTA法測定土壤Ca、Mg合量時(shí)，可選用的指示劑有（）。

新鮮植物樣品干燥時(shí)需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測定？（）

水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

植物灰分測定時(shí)，碳化的目的是（）。

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

四苯硼鉀重量法測定肥料中鉀含量時(shí)，四苯硼鉀沉淀在什么溫度下烘干？（）

植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。