單項(xiàng)選擇題()則以賓客的滿意程度作為定價(jià)的主要參考指標(biāo)。
A.成本導(dǎo)向定價(jià)法
B.客戶導(dǎo)向定價(jià)法
C.需求導(dǎo)向定價(jià)法
D.競爭導(dǎo)向定價(jià)法
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于飯店服務(wù)質(zhì)量的分析評(píng)價(jià)的是()
A.ABC分析法
B.樹枝圖法
C.對策表
D.PDCA法
2.單項(xiàng)選擇題()是衡量飯店組織管理好壞的標(biāo)準(zhǔn)
A.評(píng)價(jià)飯店組織效能
B.計(jì)劃職能的有效實(shí)施
C.合理的組織架構(gòu)的設(shè)置
D.以上均是
3.單項(xiàng)選擇題()指飯店客房價(jià)格包括房租以及一日三餐的費(fèi)用。該收費(fèi)方案最早源于殖民地時(shí)期的美國,因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)飯店與外部隔離,周圍沒有其他可以用餐的地方
A.歐式計(jì)價(jià)飯店
B.美式計(jì)價(jià)飯店
C.歐陸式計(jì)價(jià)飯店
D.百慕大計(jì)價(jià)飯店
4.單項(xiàng)選擇題()是從外向內(nèi)進(jìn)行的,是以顧客的需求和要求為出發(fā)點(diǎn),以市場要求為中心,考慮如何通過企業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)新和適銷對路來滿足顧客的需要以獲得利潤。
A.營銷
B.促銷
C.推銷
D.分銷
最新試題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析,那么()。
題型:單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題