單項(xiàng)選擇題()則以賓客的滿意程度作為定價(jià)的主要參考指標(biāo)。

A.成本導(dǎo)向定價(jià)法
B.客戶導(dǎo)向定價(jià)法
C.需求導(dǎo)向定價(jià)法
D.競爭導(dǎo)向定價(jià)法


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1.單項(xiàng)選擇題不屬于飯店服務(wù)質(zhì)量的分析評(píng)價(jià)的是()

A.ABC分析法
B.樹枝圖法
C.對策表
D.PDCA法

2.單項(xiàng)選擇題()是衡量飯店組織管理好壞的標(biāo)準(zhǔn)

A.評(píng)價(jià)飯店組織效能
B.計(jì)劃職能的有效實(shí)施
C.合理的組織架構(gòu)的設(shè)置
D.以上均是