單項選擇題豪華飯店時期出現(xiàn)在（），這個時期的顯著特征是飯店規(guī)模大、設(shè)施豪華、服務項目多。
A.15-18世紀
B.16-18世紀
C.18-20世紀
D.19世紀初--20世紀初
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1.單項選擇題適用于資源有限、實力不強、規(guī)模小的飯店的營銷策略是（）
A.無差異營銷策略
B.差異化營銷策略
C.集中性營銷策略
D.錯位式營銷策略
2.單項選擇題（）主要是把管理部門分為傳統(tǒng)的職能部門和為完成某項專門任務而由各職能部門派人參加聯(lián)合組成的，并指派組長負責領(lǐng)導的專門小組，任務完成后，小組成員各自回到原來單位。
A.矩陣式組織結(jié)構(gòu)
B.職能制
C.直線職能制
D.事業(yè)部制
3.單項選擇題滾動式計劃編制法適用于（）計劃的編制
A.中期
B.長期
C.短期
D.以上均是
4.單項選擇題我國的旅游飯店業(yè)集團化的進程可以追溯到（）
A.20世紀80年代
B.20世紀70年代
C.20世紀90年代
D.以上均不對
5.單項選擇題（）則以賓客的滿意程度作為定價的主要參考指標。
A.成本導向定價法
B.客戶導向定價法
C.需求導向定價法
D.競爭導向定價法
最新試題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題