單項(xiàng)選擇題后臺(tái)線部門(mén),又被稱(chēng)為()

A.營(yíng)收中心
B.銷(xiāo)售中心
C.支援中心
D.商務(wù)中心


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1.單項(xiàng)選擇題若將飯店比做車(chē)輪,則()是該車(chē)輪的核心。

A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂(lè)部

2.單項(xiàng)選擇題總臺(tái)的理想高度,是()厘米。

A.80~95
B.90~105
C.110~125
D.120~135

3.單項(xiàng)選擇題飯店大廳的最佳狀態(tài),應(yīng)保持在()

A.20~22℃
B.22~24℃
C.24~26℃
D.26~28℃

4.單項(xiàng)選擇題()是飯店為客人提供一攬子報(bào)價(jià),其中包括房費(fèi)及其他服務(wù)項(xiàng)目費(fèi)用。

A.團(tuán)隊(duì)價(jià)
B.商務(wù)合同價(jià)
C.折扣價(jià)
D.小包價(jià)

5.單項(xiàng)選擇題()的特點(diǎn)是包括房租和早餐費(fèi)用,還包括一頓正餐(午、晚餐任選其一)。

A.歐陸式計(jì)價(jià)
B.美式計(jì)價(jià)
C.百慕大計(jì)價(jià)
D.修正美式計(jì)價(jià)

最新試題

加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析,那么()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。

題型:多項(xiàng)選擇題

客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店設(shè)備的備件主要包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。

題型:多項(xiàng)選擇題