單項(xiàng)選擇題阿貝折射儀的光源是（）
A.鈉黃光
B.鐵紅光
C.紫外光
D.鋅藍(lán)光
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1.單項(xiàng)選擇題矯正液體相對密度天平通常使用（）
A.10℃水
B.15℃水
C.20℃水
D.25℃水
2.單項(xiàng)選擇題羅維朋比色計(jì)的色玻片不包括下列哪種顏色（）
A.紅色
B.黃色
C.藍(lán)色
D.綠色
3.單項(xiàng)選擇題測定小麥粉加工精度的標(biāo)準(zhǔn)方法是（）
A.干法
B.濕法
C.蒸饅頭法
D.都不是
4.單項(xiàng)選擇題測定糧食和油料水分的標(biāo)準(zhǔn)方法是（）
A.105℃恒質(zhì)法
B.電阻法
C.定溫定時(shí)烘干法
D.兩次烘干法
最新試題
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
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色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
題型：單項(xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題