判斷題若化驗(yàn)品種多、項(xiàng)目雜，不可能每測(cè)一個(gè)指標(biāo)固定使用一套專用儀器，往往交替使用，而對(duì)使用的儀器又不經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗或清潔度檢驗(yàn)。必然引起試劑間的交替污染。從而影響檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
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3.判斷題已知某數(shù)據(jù)測(cè)量結(jié)果的絕對(duì)誤差為2克，測(cè)量結(jié)果的平均值為20克，則計(jì)算測(cè)量結(jié)果的相對(duì)誤差是9%
4.判斷題現(xiàn)代化驗(yàn)驗(yàn)室要具備有：實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能、科學(xué)研究功能、技術(shù)開(kāi)發(fā)和社會(huì)服務(wù)四大功能。
5.單項(xiàng)選擇題分光光度法中，摩爾吸光系數(shù)與（）有關(guān)。
A、液層的厚度
B、光的強(qiáng)度
C、溶液的濃度
D、溶質(zhì)的性質(zhì)
最新試題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題