判斷題制白葡萄酒時(shí)，容器中已經(jīng)破碎的葡萄，在20～25℃下即開(kāi)始自然發(fā)酵。
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糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
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（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
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堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
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