凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

肉類(lèi)樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為（）。

堿水解法測(cè)定脂類(lèi)物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。