下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。

2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。

酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。

食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。

用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。

若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進行清洗。

營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。

如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。

食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。