單項(xiàng)選擇題以下哪種飲品含糖量較高，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)引起肥胖？（）
A.白開(kāi)水
B.可樂(lè)
C.綠茶
D.酸奶
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1.單項(xiàng)選擇題用冰箱保存保藏食品不正確的做法是（）。
A.冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開(kāi)放置
B.準(zhǔn)備放入冰箱的生熟食物要清洗干凈
C.冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊?，所以不必?fù)?dān)心食物變質(zhì)
D.存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次加熱
2.單項(xiàng)選擇題不能放在冰箱中保存的食物是（）。
A.巧克力
B.鮮牛奶
C.鮮豬肉
D.果汁
3.單項(xiàng)選擇題最近有關(guān)人士調(diào)查，80%的學(xué)生早餐不夠合理，而合理飲食有利于學(xué)生的健康成長(zhǎng)。于是學(xué)生的健康問(wèn)題越來(lái)越受到學(xué)校和家長(zhǎng)的重視，而下列做法相對(duì)合適的是（）
A.不吃早餐
B.早餐吃方便面，方便
C.用父母給的錢買零食吃
D.早餐一杯豆?jié){，兩個(gè)雞蛋或其它熟食
4.單項(xiàng)選擇題冷藏可以使魚(yú)體溫度降至10℃，這樣魚(yú)可以保存（）。
A.1～4天
B.5～14天
C.30～60天
5.單項(xiàng)選擇題生吃瓜果為什么要洗凈去皮？（）
A.更好吃
B.好消化
C.以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
D.更營(yíng)養(yǎng)
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
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生物性中毒的潛伏期是多久？（）
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
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下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題