判斷題煮飯前要將大米多淘洗幾遍，直到水變清為止。
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些食物有助于兒童智力發(fā)育？（）
A、核桃
B、魚
C、蛋黃
D、糖果
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些食物不宜存放在冰箱中？（）
A、香蕉
B、巧克力
C、西紅柿
D、黃瓜
3.多項(xiàng)選擇題以下哪些零食不宜身體健康？（）
A、可樂
B、奶油蛋糕
C、果凍
D、海苔
4.多項(xiàng)選擇題奶和奶制品是鈣的最好來源，（）中也含有豐富的鈣質(zhì)。
A、豆制品
B、蝦皮
C、果醬
D、芝麻醬
5.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的食物來源主要是（）、大豆及其制品。
A、魚蝦
B、肉
C、蛋
D、奶
最新試題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題