現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）