單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素為脂溶性維生素？（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素B12
E.葉酸


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1.單項(xiàng)選擇題一個(gè)8歲的男生，每天需要（）微克維生素D？

A.5
B.10
C.15
D.20

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品加工和保存，下列哪一項(xiàng)描述不正確？（）

A.在常溫下，食物中的細(xì)菌和其他微生物會(huì)很快繁殖和產(chǎn)生毒素
B.4℃及以下或60℃以上的溫度能有效抑制細(xì)菌繁殖
C.夏季，從商店買(mǎi)回的熟食，在室溫下存放半天后，不經(jīng)加熱就可以食用
D.在吃之前，應(yīng)保持熱的食物在60℃以上

3.單項(xiàng)選擇題貧血在中小學(xué)生中有兩個(gè)最敏感的階段患病率較高，那就是（）

A.幼兒期和學(xué)齡期
B.學(xué)齡初期和學(xué)前期
C.學(xué)齡初期和青春期
D.幼兒期和青春期

4.單項(xiàng)選擇題盛裝生、熟食品的容器應(yīng)當(dāng)（）使用。

A.分開(kāi)
B.混用

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素的主要作用是促進(jìn)骨骼發(fā)育？（）

A.B族維生素
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素C