雜質的存在對晶體生長的影響有（）

在結晶過程中，通常是（）同時存在。

為了防止染菌，整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。

以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結晶的是（）。

在實際結晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。

遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結晶，直到溶液達到飽和狀態(tài)后，結晶過程才停止。

誘變育種的本質是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產菌株。

下列關于平衡水分的說法正確的是（）。

NaNO3是生理堿性物質。

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產菌株就可以省去防治噬菌體的措施。