攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。

下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

在實際結(jié)晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

常用的膜的化學消毒劑有（）等。

雜質(zhì)的存在對晶體生長的影響有（）

種子培養(yǎng)基的選擇應(yīng)該是有利于菌體的生長，孢子培養(yǎng)基應(yīng)該是有利于孢子的生長。