單項選擇題酶分子的物理修飾是通過物理方法改變酶分子結(jié)構(gòu)而改變酶的催化特性（）

A、組成單位
B、側(cè)鏈基團
C、空間構(gòu)象
D、空間構(gòu)型


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1.單項選擇題莫諾德常數(shù)是指（）

A、反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)速度一半時的底物濃度。
B、比生長速率達(dá)到最大比生長速率一半時的限制性基質(zhì)濃度。
C、產(chǎn)酶速率達(dá)到最大產(chǎn)酶速率一半時的限制性基質(zhì)濃度。
D、細(xì)胞生長速率達(dá)到最大細(xì)胞生長速率一半時的限制性基質(zhì)濃度。

2.單項選擇題有些酶在細(xì)胞進(jìn)入平衡期以后還可以繼續(xù)合成較長的一段時間，這是由于（）。

A、該酶所對應(yīng)的mRNA穩(wěn)定性好
B、該酶所對應(yīng)的DNA穩(wěn)定性好
C、細(xì)胞自溶后使酶分泌出來
D、培養(yǎng)基中還有充足的營養(yǎng)成分

3.單項選擇題酶的轉(zhuǎn)換數(shù)是指（）

A、酶催化底物轉(zhuǎn)化成產(chǎn)物的數(shù)量
B、每個酶分子催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的分子數(shù)
C、每個酶分子每分鐘催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的分子數(shù)
D、沒摩爾酶催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的摩爾數(shù)

4.單項選擇題酶工程的技術(shù)過程是（）

A、利用酶的催化作用將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物 
B、通過發(fā)酵生產(chǎn)和分離純化獲得所需酶 
C、酶的生產(chǎn)與應(yīng)用 
D、酶在工業(yè)上大規(guī)模應(yīng)用

5.單項選擇題細(xì)胞株的特點是（）

A．遺傳物質(zhì)沒有改變，可以無限傳代
B．遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，不可無限傳代
C．遺傳物質(zhì)沒有改變，不可無限傳代
D．遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，有癌變特點，可以無限傳代