最新試題
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）