雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。

（）用來承載礦泉水和冰水。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

日本人口眾多，居世界第六位。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做，要補充前一天的酒水，準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風氣候。

咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。