釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。

調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。

調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。

調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。

雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。

選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。

決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。

臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。