調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。

人類(lèi)有意識(shí)釀造的最原始的酒類(lèi)品種是啤酒。

法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。

亞歷山大的載杯是古典杯。

（）用來(lái)承載礦泉水和冰水。

臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。