單項選擇題按照北方漢族人的傳統(tǒng)習(xí)慣，正月初一要吃（）。
A、春卷
B、餃子
C、春餅
D、餛飩
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1.單項選擇題除夕夜親人互相贈送禮物，成為“（）”，這一習(xí)俗后來演變成長輩給晚輩贈送壓歲錢。
A、辭歲
B、饋歲
C、守歲
D、賀歲
2.單項選擇題（）不屬于了解客情個人資料的內(nèi)容。
A、姓名與性別
B、喜好與忌諱
C、宗教信仰
D、家庭住址
3.單項選擇題了解客情的方法是（）。
A、詢問接待單位
B、查閱客戶檔案
C、向接待過該客人的同事了解情況
D、審閱入住通知單，查閱客戶檔案、詢問接待單位人員，向上級了解客情和向接待過該客人的同事了解
4.單項選擇題新招錄的員工在（）內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合飯店要求的，飯店可以隨時解除勞動合同。
A、待崗期
B、合同期
C、試用期
D、轉(zhuǎn)正期
5.單項選擇題客房服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)格按照員工行走路線出入，乘員工專用電梯，使用（）衛(wèi)生間。
A、公共
B、員工指定
C、開放
D、非公共
最新試題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進行。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題