單項選擇題()不屬于了解客情個人資料的內(nèi)容。
A、姓名與性別
B、喜好與忌諱
C、宗教信仰
D、家庭住址
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1.單項選擇題了解客情的方法是()。
A、詢問接待單位
B、查閱客戶檔案
C、向接待過該客人的同事了解情況
D、審閱入住通知單,查閱客戶檔案、詢問接待單位人員,向上級了解客情和向接待過該客人的同事了解
2.單項選擇題新招錄的員工在()內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合飯店要求的,飯店可以隨時解除勞動合同。
A、待崗期
B、合同期
C、試用期
D、轉(zhuǎn)正期
3.單項選擇題客房服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)格按照員工行走路線出入,乘員工專用電梯,使用()衛(wèi)生間。
A、公共
B、員工指定
C、開放
D、非公共
4.單項選擇題防火巡查的內(nèi)容包括:常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài),防火卷簾下是否()。
A、暢通;堆放物品
B、符合設(shè)計標(biāo)準(zhǔn);堆放物品
C、距離過遠(yuǎn);積水
D、有門、加鎖;平整嚴(yán)實
5.單項選擇題因有特殊情況需要進(jìn)行電焊、氣焊等明火作業(yè)的,動火部門和人員應(yīng)當(dāng)按照單位的用火管理制度(),落實(),在確認(rèn)無火災(zāi)、無爆炸危險后方可動火施工。
A、清理現(xiàn)場易燃物;動火施工人員
B、做好各項準(zhǔn)備;現(xiàn)場指揮
C、辦理審批手續(xù);現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人
D、向部門經(jīng)理報告;防火措施
最新試題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:單項選擇題
綜合性客房部組織機構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點設(shè)置的。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題