單項選擇題物品供應部是飯店的物品管理部門,同時還負責采購工作,做好采購、保管工作可以減少浪費、()和節(jié)約用活資金。

A、提高工作效率
B、減少庫存積壓
C、促進資金周轉(zhuǎn)
D、節(jié)省人力


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1.單項選擇題下列選項不屬于客人離店時服務的內(nèi)容是()。

A、離店結(jié)帳
B、送客離店
C、征求意見
D、列隊歡送

2.單項選擇題下列選項不屬于客房部與前廳部協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。

A、互通最新房態(tài)信息
B、及時整理好結(jié)帳房
C、客房差異情況的核對
D、特殊賓客服務的要求

3.單項選擇題飯店的服務工作具有系統(tǒng)性、()和隨機性等特點。

A、一致性
B、協(xié)作性
C、突發(fā)性
D、原則性

4.單項選擇題貴賓抵達飯店前三級保衛(wèi)方案對交通管理采取的措施是()。

A、增設指揮崗
B、增設指揮崗多個
C、視情況增設指揮崗
D、巡視指揮

5.單項選擇題貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案對路線保衛(wèi)的措施是()。

A、流動崗
B、主要路口、要道設崗
C、所有路口、要道設崗
D、必經(jīng)路口、要道設崗

最新試題

團結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型:單項選擇題

飯店服務工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風,嚴禁煙火,并配備()。

題型:單項選擇題

照料生病賓客時,服務員要注意()。

題型:單項選擇題

在服務工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務員對賓客的()服務。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:單項選擇題

客人損壞客房的設備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務員在雜項收費單中,注明()、賠償項目、金額等,并由客人簽字確認后付款。

題型:單項選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項選擇題