最新試題
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
水晶蝦餃屬于()
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
吉士粉呈()
烙餅適宜用()
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
川式點心的代表品種是()
適合用澄面做面皮的是()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
蘇式糕點口味重()