最新試題
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
水晶蝦餃屬于（）
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
能增加面點甜味的是（）
面包以（）為主要生產原料。
適合烙熟的品種是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
烘焙產品的發(fā)展趨勢是（）
杭州小籠包是（）面點。