纖維素不存在于（）。

（）會使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時，營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營養(yǎng)性疾病。

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。

膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

戶外體育鍛煉時應(yīng)注意不宜參加劇烈運(yùn)動，隨時注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。

每季度重稱量后，將評重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營養(yǎng)不良兒童篩選出來，進(jìn)行專案管理。

（）的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。

關(guān)于必需氨基酸的說法，錯誤的是（）。