淮揚菜系的主體是（）菜。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。