A.場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施
B.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員
C.保證食品安全的規(guī)章制度
D.檢定合格的計(jì)量器具
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A.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖
B.各功能區(qū)間布局平面圖
C.工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
D.主要生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)計(jì)圖
A.消毒、更衣、盥洗
B.洗滌以及處理廢水
C.采光、照明、通風(fēng)
D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲
A.合伙企業(yè)
B.個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
C.個(gè)體工商戶
D.自然人
A.質(zhì)量手冊
B.有效版本
C.受控文件
D.工藝文件
A.標(biāo)簽
B.生產(chǎn)設(shè)備
C.生產(chǎn)工具
D.食品包裝材料
最新試題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是（）
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
生物性中毒的潛伏期是多久？（）