行茶禮儀中的鞠躬禮隨便鞠躬就可以了。

飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）

茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸，主要表現(xiàn)為鮮味、甜味，可抑制茶湯的苦、澀味。

四滴茶器中的“油滴”，其形態(tài)特點是（）

奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠近的關(guān)系而定。

茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異，一般來說，大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。

中國茶文化與英國茶文化沒有區(qū)別。

茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%，助極易溶于水，因此喝茶能很好補充人體所需蛋白質(zhì)。

宋人“文人四藝”有（）。

伸掌禮也是飲茶人的禮儀之一。