單項選擇題陸羽在制定茶道技術(shù)的標準時,對煮茶用水的評價為()。
A.山水下,江水中,井水上
B.江水下,山水中,井水上
C.井水下,江水中,山水上
D.井水下,山水中,江水上
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1.單項選擇題明清時期被稱為茶器“雙星”的是()。
A.瓷器、陶器
B.瓷器、紫砂
C.陶器、紫砂
D.銀器、瓷器
2.單項選擇題茶器選配時應(yīng)以“()”為最高境界。
A.美觀
B.華貴
C.和諧
D.文化
3.單項選擇題最適宜沖泡千兩茶的茶器是()。
A.玻璃壺
B.陶土壺
C.塑料壺
D.保溫杯
4.單項選擇題關(guān)于歷代泡茶法,下列說法不正確的是?()
A.唐代以餅茶為主,采用烹煮法
B.宋代以散茶為主,采用點注法
C.明清以散茶為主,采用撮泡法
D.宋代以餅茶為主,采用點注法
5.單項選擇題下列哪個器具不屬于泡茶器?()
A.紫砂壺
B.飄逸杯
C.隨手泡
D.同心杯
最新試題
右手分茶,順序是從左到右(面對客人方向)。
題型:判斷題
茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異,一般來說,大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
題型:判斷題
茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%,助極易溶于水,因此喝茶能很好補充人體所需蛋白質(zhì)。
題型:判斷題
關(guān)于品水,以下屬于《茶經(jīng)》記載的是()。
題型:單項選擇題
為了紀念黃庭堅,把他當年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
題型:判斷題
中國茶空間的審美首先不應(yīng)基于中國茶,而應(yīng)該更多借鑒日本或韓國的美學風格。
題型:判斷題
以下不屬于行茶禮儀的是()。
題型:單項選擇題
茶道是一種對殘缺的崇拜,是在我們明白不可能完美的生命中,為了成就某種可能的完美——來自()一書中作者的觀點。
題型:單項選擇題
茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸,主要表現(xiàn)為鮮味、甜味,可抑制茶湯的苦、澀味。
題型:判斷題
茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒,以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。
題型:判斷題