單項(xiàng)選擇題大腸菌群初發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的培養(yǎng)條件是()
A.36℃,24h
B.28℃,24h
C.36℃,48h
D.28℃,48h
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1.單項(xiàng)選擇題無菌采樣時(shí)操作人員手和容器消毒后,下面操作不正確的是()
A.固體樣品用滅菌勺取樣裝入容器
B.采樣容器在火焰下消毒瓶口加蓋封口
C.液體樣品瓶口消毒后開蓋直接倒入取樣瓶中
D.在酒精燈火焰下封口
2.單項(xiàng)選擇題砷斑法測砷時(shí),與砷化氫作用生成砷斑的是()
A.乙酸鉛試紙
B.碘化鉀
C.氯化亞錫
D.溴化汞試紙
3.單項(xiàng)選擇題銀鹽法測砷,關(guān)于氯化亞錫的說法不正確的是()
A.起還原作用
B.抑制氫氣的生成速度
C.抑制某些元素的干擾
D.是國標(biāo)中的第一法
4.單項(xiàng)選擇題砷斑法測砷時(shí),與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是()
A.砷原子
B.砷化合物
C.五價(jià)砷
D.三價(jià)砷
5.單項(xiàng)選擇題利用EDTA測定Ca含量的操作中,加入氰化鈉溶液和檸檬酸鈉溶液的目的是()
A.掩蔽干擾金屬離子
B.催化反應(yīng)
C.與Ca形成絡(luò)合物
D.與Ca形成顯色物
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食品中維生素主要是按照()來分類的。
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濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
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