在使用攪拌器進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項是需要注意的事項（）

下列哪種方法是檢驗人造黃油是否適合制作糕點的最佳方法（）

在使用攪拌設備進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個步驟可以更好地使面糊變得光滑（）

在制作戚風蛋糕時，下面哪個時間范圍是最合適的（）

下面哪個選項是戚風蛋糕成熟的標志（）

下面哪個選項不是蛋糕脫模時的注意事項（）

在使用攪拌設備進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個步驟可以更好地使面糊變得更加稠厚（）

下列哪種方法可以檢驗黃油的質量（）

下面哪種方法可以初步判斷戚風蛋糕坯已經烤熟（）

在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪種材質的模具更適合制作蛋糕（）