單項選擇題標定氫氧化鈉標準溶液用()作基準物。
A.草酸
B.鄰苯二甲酸氫鉀
C.碳酸鈉
D.鹽酸
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1.單項選擇題表示滴定管體積讀數(shù)正確的是()。
A.11.1ml
B.11ml
C.1.10ml
D.11.105ml
2.單項選擇題表示精密度正確的數(shù)值是()。
A.0.2%
B.20%
C.20.23%
D.1%
3.單項選擇題在對食品進行分析檢測時,采用的行業(yè)標準應該比國家標準的要求()。
A.高
B.低
C.一致
4.單項選擇題色譜分析法的作用是()。
A.只能作分離手段
B.只供測定檢驗用
C.可以分離組份作為定性手段
D.可以分離組份作為定量手段
5.單項選擇題天然甜味劑甜菊糖是屬于哪種類型的甜味劑()。
A.糖類
B.糖醇類
C.非糖類
D.糖類和糖醇類
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下面哪些屬于精細化學品()。
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測定油脂酯值可能用到()。
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毛細管法測定油脂熔點時,加熱每分鐘水溫升高多少度()。
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碘值是指100克油脂所能吸收碘的質量。
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以配方技術為主要生產(chǎn)手段的是()。
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測定相對密度時可能用到()。
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