簡述酒類的藥理成分？

簡答米、面粉的合理烹調？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

鈣的供給量、食物來源？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡述婦女經前綜合征的主要癥狀？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述水海產品共同的營養(yǎng)特點？