簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

鈣的供給量、食物來源？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

管喂的患者如何防止誤吸？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？