簡述小米的性味和食療功效？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

鈣的供給量、食物來源？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述酒類的藥理成分？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？