多項選擇題食品安全網格化管理的意義在于:實現分片包干、責任到人,使食品安全責任落實到了基層,相關人員可對食品安全實行()監(jiān)督。
A.全天候
B.全方位
C.全過程
D.全系統(tǒng)
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1.多項選擇題從鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全工作的實踐看,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食安委具體組成人員一般包括()
A.市場監(jiān)管所(食品藥品監(jiān)管所)主要負責人
B.農產品質量安全監(jiān)管機構主要負責人
C.公安派出所主要負責人
D.各村(社區(qū))主任
2.多項選擇題食品安全網格化管理工作的重點是()
A.開展日常檢查巡查
B.組織隱患排查整治
C.開展宣傳教育服務
D.查處違法行為
3.多項選擇題食品安全風險隱患排查工作應按照()的閉環(huán)管理工作程序開展。
A.隱患排查
B.分析研判
C.隱患整治和效果確認
D.監(jiān)督管理
4.單項選擇題食品加工人員應脫去工作服的情形是()
A.從食品處理區(qū)去衛(wèi)生間
B.從烹飪場去區(qū)粗加工場所
C.從烹飪場所去餐飲具消毒間
D.從切配場所去烹飪場所
5.單項選擇題大型以上餐館學校食堂(含托幼機構食堂)、供餐人數500人以上的機關及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)總部、集體用餐配送單位、中央廚房應設置食品安全管理機構并配備專職()
A.食品安全管理人員
B.營養(yǎng)師
C.烹飪師
D.選料師
最新試題
食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列實體不具備無公害農產品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
當食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應?()
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
下列標準可做為關鍵限值的是()
題型:單項選擇題
現場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應進行控制,其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數指標為()
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么?()
題型:多項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題