A.基本業(yè)務(wù)收入
B.其他業(yè)務(wù)收入
C.營(yíng)業(yè)外收入
D.營(yíng)業(yè)內(nèi)收入
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A.出租客房
B.提供餐飲
C.出售商品
D.其他服務(wù)項(xiàng)目
A.34.3
B.34
C.34.2
D.33
A.領(lǐng)發(fā)菜控制
B.進(jìn)餐服務(wù)過(guò)程的控制
C.收銀環(huán)節(jié)控制
D.服務(wù)人員的培訓(xùn)與控制
A.制定標(biāo)準(zhǔn)成本卡與確定標(biāo)準(zhǔn)成本率
B.進(jìn)行差異分析
C.控制緊急采購(gòu)次數(shù)
D.嚴(yán)格內(nèi)部調(diào)撥手續(xù)
A.嚴(yán)格實(shí)行領(lǐng)發(fā)料制度，健全領(lǐng)料單制
B.選用合適方法對(duì)發(fā)出的原材料進(jìn)行計(jì)價(jià)，正確核算發(fā)料成本
C.對(duì)賬面存貨和實(shí)際存貨進(jìn)行比較分析
D.健全內(nèi)部牽制制度
最新試題
發(fā)行優(yōu)先股籌資不會(huì)分散公司的控制權(quán)，故不能增強(qiáng)公司的資金實(shí)力。
下列旅游固定資產(chǎn)屬于在用固定資產(chǎn)的是（）。
企業(yè)財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的重要組成部分，企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)應(yīng)與企業(yè)管理目標(biāo)保持一致。
股票按投資主體不同，可分為A股、B股、H股、N股。
旅游飯店非財(cái)務(wù)績(jī)效分析中，內(nèi)部流程維度的評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）。
旅游飯店固定資產(chǎn)的特點(diǎn)是（）。
財(cái)務(wù)管理要求正確權(quán)衡報(bào)酬與風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系，使企業(yè)價(jià)值達(dá)到最大。
變現(xiàn)力強(qiáng)的債券利率一般高于變現(xiàn)力弱的債券利率。
旅游飯店餐飲部倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的控制包括哪些？
如何對(duì)旅游飯店固定資產(chǎn)進(jìn)行日常管理？