A.動(dòng)物性食物、植物性食物、蔬菜類、水果類、純熱能食
B.谷類和薯類、動(dòng)物性食物、豆類及制品、蔬菜水果類、純熱能食物
C.谷類和薯類、肉蛋奶豆類及制品、蔬菜類、水果類、純熱能食物
D.谷類和薯類、動(dòng)物性食物、蔬菜類、水果類、純熱能食物
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A.氨基酸易溶解在湯中
B.脂肪易分解
C.嘌呤易溶解在湯中
D.湯中無機(jī)圤含量高
A.15-25%
B.20-30%
C.25-35%
D.30-35%
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
A.日常攝取高限
B.建議攝入
C.低于RNI
D.低于AI
A.200-300克
B.100-200克
C.300-400克
D.400-500克
最新試題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮藥物對(duì)營養(yǎng)素代謝的影響。
分析體格狀況時(shí),若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。