單項選擇題《食品安全法》總則第三條規(guī)定：食品安全工作實行預(yù)防為主、（）、全程控制、（），建立科學、嚴格的監(jiān)督管理制度。
A.風險管理、社會監(jiān)督
B.風險管理、社會共治
C.防治結(jié)合、社會監(jiān)督
D.防治結(jié)合、社會共治
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1.單項選擇題關(guān)于消毒箱的操作，以下哪項說法是錯誤的？（）
A.消毒液每4小時要更換一次
B.箱要加蓋，外側(cè)要有明確的標示
C.箱內(nèi)清潔劑必須通過分配器分配，不得手工配制
D.在消毒箱不夠用的情況下，可以將清潔、消毒在一個箱內(nèi)同時完成
2.單項選擇題食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標準的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，應(yīng)當遵守（）
A.食品安全法
B.食品衛(wèi)生法
C.產(chǎn)品質(zhì)量法
D.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
3.單項選擇題如一生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證編號SC后面三位數(shù)字為“106”，代表的是哪個食品類別？（）
A.調(diào)味品
B.肉制品
C.乳制品
D.飲料
4.單項選擇題下列不屬于特殊醫(yī)學用途配方食品的是（）
A.無乳糖配方奶粉
B.力保健飲料
C.糖尿病全營養(yǎng)配方食品
5.單項選擇題預(yù)包裝食品豁免強制標示營養(yǎng)標簽有每日食用量≤（）g或（）ml的預(yù)包裝食品。
A.6；6
B.10；10
C.5；5
最新試題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題