單項(xiàng)選擇題以下（）是國(guó)際食品法典委員會(huì)的縮寫。
A.AOAC
B.ISO
C.CAC
D.OIE
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1.單項(xiàng)選擇題在30℃測(cè)得糖溶液的錘度值為20，相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)條件20℃的錘度值為（）
A.20
B.20.68
C.19.32
D.19.68
2.填空題有機(jī)磷、有機(jī)氯農(nóng)藥定量檢測(cè)時(shí)都可用（）法。檢驗(yàn)食品中有機(jī)磷農(nóng)藥含量的定性 實(shí)驗(yàn)是：（）、（）。
最新試題
下列不屬于加速灰化措施的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定樣品的相對(duì)密度可以使用的儀器是（）
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索氏提取法測(cè)定的是（）脂肪。
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氫氧化鈉溶液可以用（）來標(biāo)定。
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對(duì)于炭化易膨脹的樣品，可以滴加（）
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測(cè)定樣品中有機(jī)氮的含量換算出樣品中蛋白質(zhì)的含量的方法是（）
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下列方法中屬于測(cè)定乳制品脂肪的是（）
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下列不屬于脂類存在形式的是（）
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測(cè)定脂肪時(shí)，抽提時(shí)間（）
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配制10%的氫氧化鈉溶液，應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題