氣動溫度控制儀應有適宜的（）來保證供應清潔干燥的空氣

工器具生產(chǎn)中每（）用洗潔劑泡熱水刷洗，用水沖洗干凈后，再用含有效氯約50-100ppm消毒液或漂白粉溶液消毒10分鐘，工作臺每（）用水清洗一次，每（）用洗潔劑加熱水刷洗干凈，消毒一次。

從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在（）以上

簡述各種常見罐頭食品的pH值

溫度計感溫棒如裝在依附于鍋體的外腔內(nèi)時，外腔或接管與鍋體聯(lián)結的圓孔直徑不小于（）；外腔的泄氣孔必須等于或大于（）

在加工溫度10攝氏范圍內(nèi)，每個圖紙刻度不超過（）；在5攝氏度范圍內(nèi)，每刻度不超過（）

出口食品體系所要求的12個程序文件有哪些？

殺菌設備：（）至少一次外部檢查，（）至少一次內(nèi)部檢查，每三年至少一次全面檢查。

低酸食品和酸化食品應向FDA登記，而（）則不用登記。

除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上