填空題俄羅斯：對于處于正常衛(wèi)生狀況的區(qū)域和車間的維護(hù)，在所有魚類加工企業(yè)內(nèi)的衛(wèi)生處理頻率如下：罐頭、醬類、魚卵、烹飪集器、煙熏制品、肉餡類生產(chǎn)區(qū)（）一次；熟冷凍甲殼類、腌制魚卵生產(chǎn)區(qū)（）一次；冷凍、腌制并調(diào)味的產(chǎn)品區(qū)、飼料粉和油脂生產(chǎn)區(qū)（）一次。在衛(wèi)生處理后，必須進(jìn)行微生物檢驗(yàn)。