用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。

下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。