單項選擇題一般情況下，計算機(jī)默認(rèn)的主磁盤分區(qū)是（）。
A、A盤
B、B盤
C、C盤
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1.單項選擇題由中國人自主開發(fā)的系列辦公軟件是（）。
A、WPS
B、MicrosoftOffice
C、紅旗LINUX
2.單項選擇題麥芽垂直輸送應(yīng)選：（）。
A、螺旋輸送機(jī)
B、斗式提升機(jī)
C、刮板輸送機(jī)
3.單項選擇題過濾槽過濾麥汁時，從篩板下流出到煮沸鍋的麥汁量應(yīng)比通過麥糟層流出的麥汁量要（），如果在頭道麥汁過濾時就違反這個原則，麥糟阻力會迅速增加。
A、多些
B、相等
C、少些
4.單項選擇題要提高頭道麥汁濃度，增加洗糟水量的工藝改進(jìn)是（）。
A、縮小料水比
B、擴(kuò)大料水比
C、提高糖化溫度
5.單項選擇題麥汁煮沸時，蛋白質(zhì)變性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去，這類凝固物稱為（）。
A、冷凝固物
B、溫凝固物
C、熱凝固物
最新試題
醛類主要呈現(xiàn)的氣味是（）
題型：單項選擇題
一般工業(yè)啤酒中酒花的投加量占麥汁總質(zhì)量的百分比是（）
題型：單項選擇題
大麥子粒中的水解酶主要集中的部位是（）
題型：單項選擇題
以下關(guān)于麥汁冷卻描述正確的有（）
題型：多項選擇題
麥汁發(fā)酵過程中含氮物質(zhì)主要用于合成（）
題型：單項選擇題
引起啤酒日光臭的物質(zhì)是（）
題型：單項選擇題
傳統(tǒng)下面發(fā)酵的主發(fā)酵容器為（）
題型：單項選擇題
啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為（）
題型：單項選擇題
溶解差、酶活力低的麥芽最適宜采用的糖化方法是（）
題型：單項選擇題
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是（）
題型：單項選擇題