清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

品飲普通綠茶是為了（）。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

以下（）組合不屬于相近色配色。

裝飾燭臺，通?？蛇x（）根蠟燭。

蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如（）。

單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。