單項選擇題當用標準堿溶液滴定氨基酸時(酚酞為指示劑),常在氨基酸中加入()。
A.乙醇
B.甲醛
C.甲醇
D.丙酮
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1.單項選擇題在檢驗腸道細菌時應將培養(yǎng)物置()培養(yǎng)。
A.28℃
B.25℃
C.36±1℃
D.45℃
2.單項選擇題原子是由()和電子所構成的。
A.原子核
B.質子
C.中子
D.質子、中子和正電荷
3.單項選擇題食品衛(wèi)生檢驗需在無菌條件下進行接種,為使接種室達到無菌狀態(tài),一般采用()方法是正確的。
A.30W紫外線燈開啟1h后關燈操作
B.30W紫外線燈開啟隔夜,關燈操作
C.在紫外線燈開啟下操作
D.開啟紫外線燈1h后關燈在酒精燈下操作
4.單項選擇題緩沖溶液中加入少量的酸或堿時,溶液的()不發(fā)生顯著改變。
A.PK酸值
B.濃度
C.緩沖容
D.pH值
5.單項選擇題雙二硫腙光度法測Pb,選用波長為()。
A.510nm
B.440nm
C.660nm
D.540nm
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