遇到過度醉酒的客人，應停止提供含酒精飲料。

中餐宴會服務的程序為（）

中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行，酒水（）

宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

宴會突發(fā)停電時，應立即采取臨時照明措施，如（）

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠在（）就已經(jīng)開始。

宴會餐廳設計的內(nèi)容有臺面設計、環(huán)境設計和（）。

中餐宴會入席服務，當客人來到席位前時，值臺服務員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）