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填空題感受器官受某種刺激持續(xù)一段時(shí)間后，產(chǎn)生適應(yīng)現(xiàn)象，使（）性降低。

1.填空題啤酒感官評(píng)定中由視覺判斷啤酒的外觀，泡沫、（）及透明度。

2.填空題當(dāng)體內(nèi)缺乏維生素A時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出對(duì)苦味和（）味食物的厭惡。

3.填空題溫度對(duì)味覺產(chǎn)生影響，人對(duì)苦味和咸味的敏感度隨著溫度的升高而（）。

4.填空題（）主要是依靠人的感覺器官對(duì)產(chǎn)品的特征進(jìn)行評(píng)價(jià)。

5.填空題（）感受器在舌和臨近的腭上面，感覺物質(zhì)通過，對(duì)味覺細(xì)胞產(chǎn)生刺激，通過神經(jīng)傳遞產(chǎn)生味感。