問(wèn)答題使用小麥（小麥芽）釀制啤酒的優(yōu)缺點(diǎn)分析？
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1.問(wèn)答題啤酒釀造過(guò)程中使用輔料應(yīng)注意的問(wèn)題？
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述淀粉質(zhì)輔料的基本要求？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述綠麥芽干燥的主要目的？
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述大麥浸漬的目的？
最新試題
按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
IPA的風(fēng)味來(lái)源主要來(lái)自于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
相較于英式IPA，以下哪些選項(xiàng)符合美式IPA的特點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
相較于舊世界酒花，新世界酒花更奔放熱情。
題型：判斷題
我們通常所說(shuō)的雙倍IPA指的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
波羅的海波特屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
通常來(lái)說(shuō)，世濤與蘭比克瓶啤會(huì)比生啤更好喝，是因?yàn)槎l(fā)（瓶中發(fā)酵）帶來(lái)的影響。
題型：判斷題
每款啤酒的都有其合適的侍飲杯型，以下哪些杯型適合用來(lái)飲用IPA？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合美國(guó)精釀協(xié)會(huì)對(duì)精釀啤酒要求的定義？（）
題型：多項(xiàng)選擇題